Вступ
Молочні підприємства, з огляду на специфіку своєї діяльності, зобов’язані дотримуватися суворих гігієнічних вимог і стандартів безпеки харчової промисловості. Технологічні процеси в таких закладах передбачають значне споживання води – зокрема для миття установок, резервуарів та обладнання. У результаті виникають технологічні стоки з високим вмістом органічних речовин, у тому числі жирів і білків.
Ефективне зневоднення осаду, що утворюється в процесі очищення таких стоків, має вирішальне значення. Воно дозволяє суттєво зменшити витрати на транспортування та утилізацію осаду, а отже – оптимізувати всю систему очищення стічних вод на підприємстві.
Мультидисковий шнековий дегідратор MDQ – ефективне рішення для зневоднення осадів стічних вод у молочній промисловості
Новозбудовані очисні споруди одного з молочних заводів в Україні потребували надійного рішення для обробки осаду. Генеральний підрядник проєкту, який вже багато років є клієнтом Esmil та визнаним світовим постачальником технологій для водоочищення, знову обрав мультидисковий шнековий зневоднювач виробництва Esmil для реалізації інвестиції.
Після ретельного аналізу характеристик осаду, що надходить на зневоднення, було обрано модель MDQ-202C.
Проектні параметри
Осад, який обробляється на цьому заводі, є сумішшю флотаційного осаду (DAF) та надлишкового біологічного осаду із середнім вмістом сухих речовин 3%.
Відповідно до технічного завдання, обладнання повинно було забезпечити:
- Гідравлічна продуктивність: 1,2 м³/год,
- Масова продуктивність: 36 кг СР/год,
- Вміст СР у кеку: 20 ± 5%.
Результати пусконалагоджувальних робіт
Мультидисковий шнековий зневоднювач осаду MDQ вкотре підтвердив свою високу ефективність у реальних умовах. Під час запуску обладнання працювало стабільно, навіть при навантаженні, що вдвічі перевищувало проєктне. Більше того, осад, що надходив на зневоднювач, мав вміст TSS на рівні 6,4% (вологість 93,6%) – більш ніж удвічі вищий за проєктне значення (3%).
Досягнуті робочі показники мультидискового шнекового дегідратора MDQ-202C:
- Гідравлічна продуктивність: 1,2 м³/год (відповідає проєктним вимогам),
- Масова продуктивність: 76,8 кг СР/год (понад удвічі більше запланованого),
- Вміст сухої речовини в кеку: 22,38%,
- Вміст завислих речовин у фільтраті: 0,62% (ефективність сепарації: 99,38%).
Зліва: Параметри осаду на вході (вміст TSS на рівні 6,4%). Праворуч: Вміст СР у кеку після MDQ (22,38%).
Ефективність зневоднення
Висновки
Цей проєкт для молочного підприємства в Україні – ще один приклад того, що дегідратори осаду MDQ від Esmil є ефективним і стабільним рішенням для зневоднення осадів у молочній промисловості. Обладнання не лише відповідало всім технічним вимогам, але й працювало ефективно при навантаженнях, що значно перевищували проектні параметри.
Серед ключових переваг:
- Стабільна робота навіть за підвищених навантажень,
- Висока продуктивність при зневодненні,
- Мінімальне обслуговування та простота експлуатації,
- Надійність у промислових умовах з високим вмістом жирів і білків у стічних водах.
Познайомтесь з іншими історіями наших клієнтів з молочної галузі:
